Sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại và công năng của các thiết bị bếp từ công nghiệp hiện nay như đưa khách hàng vào một mê cung không biết lựa chọn sản phẩm nào, do đơn vị nào cung cấp. Rất nhiều khách hàng luôn đặt ra câu hỏi với các chuyên gia của Công ty Phạm Tài chúng tôi rằng “mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?”.
Đây chắc hẳn là nỗi băn khoăn của không ít người dùng ngoài kia. Đúng là rất khó có câu trả lời chính xác cho nỗi băn khoăn trên bởi mỗi loại bếp từ đều có những công năng và điểm nổi trội riêng, và mỗi người dùng lại có những nhu cầu, đòi hỏi khác nhau. Hãy đồng hành cùng Công ty Phạm Tài để tìm kiếm câu trả lời thích hợp về chiếc bếp từ công nghiệp như thế nào sẽ phù hợp với mình nhé.
1. Giới thiệu một số dòng bếp từ công nghiệp phổ biến hiện nay:
Câu hỏi “mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?” luôn được đặt ra khi thực tiễn trên thị trường có vô vàn chủng loại bếp từ công nghiệp khiến chúng ta choáng ngợp và hoang mang không biết nên chọn lựa loại bếp nào để tối ưu công năng và tiết kiệm chi phí.
Có nhiều dòng bếp từ công nghiệp và cách thức phân loại từng sản phẩm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một số dòng bếp từ công nghiệp đang được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường hiện nay:
1.1 Bếp từ công nghiệp theo module:
Đây là các thiết bị bếp có mặt ở khu bếp chính hay bếp BOH (Back of house) trong nhà hàng, khách sạn. Dòng bếp này gồm nhiều thiết bị bếp với các công năng khác nhau như: chiên rán, hấp dimsum, hấp bánh cuốn, trần mì hay nấu súp…
Tuy nhiên, chúng đều có điểm tương đồng trong cách thiết kế, lắp đặt là cùng độ sâu, các thiết kế tương đồng từ thành, mặt trước, quầy…, phù hợp để ráp lại với nhau thành các line hoàn chỉnh. Hệ bếp từ này vừa phù hợp cho khu bếp nấu BOH mà vẫn phù hợp cho khu bếp mở vì tính thẩm mỹ cao của nó.
Với câu hỏi “Mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?” thì “bếp từ công nghiệp theo module” có lẽ là câu trả lời hợp lý nhất nếu chúng ta đang có nhu cầu thiết kế một căn bếp hiện đại, tối ưu trong lắp đặt và mạnh mẽ trong hiệu năng vận hành.
Một sản phẩm bếp từ công nghiệp mặt lõm (Nguồn Internet)
1.2 Bếp từ công nghiệp phi module:
Thường được sử dụng ở khu bếp chính hay bếp BOH (Back of house), tuy nhiên hệ bếp từ này thiên về chế biến các món Á Đông hơn. Mỗi thiết bị có chiều sâu khác nhau, được thiết kế để đứng độc lập, ít hướng đến sự kết hợp với các thiết bị khác như dòng module.
Qua các thiết kế thành bếp cao kết nối vòi cấp nước nấu, đi kèm nồi nấu phụ… (tùy theo từng mẫu sản phẩm), dòng bếp này hướng tới các tiện ích cho người đầu bếp chuyên món Á.
1.3 Bếp từ để bàn:
Dòng bếp này thường được sử dụng ở các khu bếp mở hoặc bếp FOH (Front of house) với những đặc điểm nổi bật là thiết kế cao cấp, nhỏ gọn, có chân thấp để đặt được trên các mặt phẳng và thường có công suất thấp từ 3,5KW – 5KW, phù hợp với những nhu cầu đơn giản như giữ ấm, hâm nóng… Do thiết bị sẽ vận hành trước mặt thực khách nên hầu như bếp sẽ không phát ra tiếng ồn khi đun nấu, tránh ảnh hưởng tới cảm xúc của khách hàng và chất lượng phục vụ.
1.4 Bếp từ âm quầy:
Đây là dòng bếp đi chung với bếp từ để bàn tại các khu bếp mở thiên về tự phục vụ. Thiết bị bếp mang đầy đủ những ưu điểm của dòng bếp để bàn, chỉ khác trong cách thiết kế chân. Bếp âm quầy được lắp đặt âm trong khung bếp. Khi lắp đặt bếp từ âm, chỉ phần mặt bếp lộ lên trên còn phần thân bếp hoàn toàn nằm phía bên dưới tủ. Vì vậy, bếp từ âm mang đến vẻ đẹp thẩm mỹ cao hơn.
Vì thế, đối với câu hỏi “mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?”, câu trả lời sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào nhu cầu và thiết kế căn bếp của chúng ta. Mỗi loại bếp từ công nghiệp sẽ có chức năng, công năng nhất định và chiếc bếp từ công nghiệp tốt nhất sẽ là chiếc bếp từ phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
2. Những tiêu chí cần quan tâm khi mua bếp từ công nghiệp:
Xác định được nhu cầu và thiết bị bếp ưng ý chỉ là bước đầu tiên để chọn một chiếc bếp tốt. Khi mua bất kì sản phẩm nào, đặc biệt là các thiết bị bếp công nghiệp, chúng ta phải lưu ý nhiều yếu tố để đảm bảo mua được một chiếc bếp từ công nghiệp: Tiết kiệm, chất lượng và uy tín. Thay vì hỏi “mua bếp từ công nghiệp loại nào tốt?”, chúng ta hãy hỏi “mua bếp từ công nghiệp tốt cần lưu ý những điều gì?”.
- Đánh giá về giá thành thiết bị so với mặt bằng chung trên thị trường:
Nắm bắt được tâm lý ưa rẻ của người dùng, nhiều đơn vị đã nhập các bếp từ công nghiệp không rõ nguồn gốc và bán với giá thành rẻ hơn các thiết bị chính hãng trên thị trường. Các dòng bếp như vậy rất nhanh hỏng và một khi hỏng sẽ khó tìm linh kiện thay thế, tốn kém nhiều chi phí. Vì thế, trước khi quyết định mua sản phẩm nào, chúng ta nên dành thời gian đánh giá mặt bằng giá chung trên thị trường để lựa chọn mức giá hợp lý nhất, không nên quá rẻ cũng không cần quá cao.
Nên lựa chọn bếp từ công nghiệp cho nhu cầu sử dụng lớn
- Xem xét các tính năng thông minh phù hợp với nhu cầu:
Là một thiết bị thông minh nên yêu cầu với những tính năng tiện ích đi kèm cũng khắt khe hơn. Những tính năng trên bếp từ công nghiệp phải có tác dụng nâng cao hiệu quả, hiệu suất hoặc mang tới giá trị cho người vận hành, đây là yêu cầu tối thiểu tạo nên sự ưu việt của bếp từ công nghiệp so với bếp gas truyền thống.
- Chế độ bảo trì, bảo dưỡng:
Việc xảy ra lỗi hay hư hỏng qua thời gian sử dụng đối với các loại thiết bị điện tử nói chung là khó tránh khỏi, điều này có thể gây ảnh hưởng lớn tới hoạt động nấu của khu bếp và hiệu quả kinh doanh do sự cố bếp gây ra sự đình trệ. Cho nên vấn đề bảo hành đối với bếp từ công nghiệp đòi hỏi phải được xem xét ưu tiên hàng đầu. Việc bảo trì, bảo dưỡng chu đáo, kịp thời sẽ đảm bảo sự trơn tru trong quá trình vận hành thiết bị, đồng thời giúp đơn giản hóa mọi vấn đề gặp phải trong các căn bếp.
Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Phạm Tài là một địa chỉ uy tín cung cấp đa dạng các dòng thiết bị bếp từ công nghiệp trên thị trường. Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình và giàu kinh nghiệm, chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc và tư vấn nhiệt tình. Nếu quý khách hàng cần được tư vấn cụ thể, vui lòng liên hệ theo thông tin dưới đây:
Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Phạm Tài
- Địa chỉ: Số 65 Tây Mỗ, TDP Phượng, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội, Việt Nam.
- Xưởng sản xuất: Số 5 Thượng Thụy, Xã Đức Thượng, Huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội, Việt Nam.
- Hotline: 0962 398 627 / 0937 777 144.
- Email: congtyphamtai@gmail.com
- Website: https://phamtai.vn
