Khi sử dụng bất kỳ thiết bị bếp nào thì việc giữ gìn vệ sinh sạch sẽ và đảm bảo an toàn thực phẩm là đặc biệt quan trọng. Và đối với việc sử dụng bếp Âu công nghiệp cũng là điều không nằm ngoài việc đó.
Tuy vậy, nhiều người cảm thấy ái ngại do công tác vệ sinh không hề đơn giản. Nhưng thực tế không phải vậy. Cần đảm bảo vệ sinh toàn diện bếp Âu công nghiệp sau khi sử dụng để giúp bếp hoạt động ổn định và tăng tuổi thọ cho bếp. Bài viết dưới đây của Bếp Phạm Tài sẽ giới thiệu các bước cơ bản để vệ sinh bếp Âu công nghiệp đúng cách.
Làm thế nào để vệ sinh bếp Âu công nghiệp đúng cách?
Trước khi vệ sinh, chúng ta cần đảm bảo bếp Âu đã nguội hoàn toàn để tránh gây bỏng. Cần đóng van gas để đảm bảo an toàn. Bên ngoài vỏ bếp được sản xuất từ inox nên có thể vệ sinh khá dễ dàng bằng việc dùng khăn ẩm kết hợp với dung dịch tẩy rửa là có thể lau sạch vết dầu mỡ giúp bếp sáng bóng như mới.
- Đầu tiên, lấy giá đỡ ra khỏi bếp rồi dùng một bàn chải nhỏ để cọ sạch muội than bám trên bếp. Sau đó, rửa sạch với nước rồi lau khô.
- Tháo vòng lửa ra và dùng khăn ẩm lau sạch bụi.
- Dùng bàn chải đánh răng loại nhỏ để chà sạch bụi bẩn, tro bụi bám trong vòng lửa, đặc biệt ở các khe.
- Tháo các bộ phận của bếp ra và cũng cọ rửa cho thật khô.
- Đối với kim cảm biến lửa, dùng khăn bông mềm lau sạch bụi.
- Nên vệ sinh kim phun xăng. Đồng thời, lỗ thoát gas cũng cần được thông thoáng bằng cách dùng kim châm và thổi mạnh để giúp gas lên đều hơn.
- Khi vệ sinh xong, tiến hành lắp lại giá đỡ bếp và vòng chia lửa. Sau đó, kiểm tra lại các mối nối, đường ren xem đã khít chưa để đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả nhất.
Vệ sinh bếp Âu công nghiệp cần sử dụng vật dụng nào?
Đây là điều mà không phải ai cũng biết. Sau đây là các dụng cụ cần chuẩn bị để vệ sinh bếp Âu công nghiệp mà chúng ta cần có:
- Khăn ướt và chất tẩy rửa nhẹ: Không dùng miếng cọ bếp bằng sắt mà nên chọn khăn ẩm để lau các bộ phận trong bếp Âu. Đối với những vết bẩn cứng đầu, chúng ta nên sử dụng thêm chất tẩy rửa nhẹ xịt trực tiếp lên bề mặt. Lưu ý khi lau cần lau theo chiều hoàn thiện bề mặt, tránh chải theo chiều ngang vì có khả năng làm hỏng bề mặt.
- Dùng baking soda để tẩy vết dầu mỡ: Nếu nước và chất tẩy rửa không thể tẩy sạch hoàn toàn các vết dầu mỡ bám lâu ngày thì chúng ta có thể trộn baking soda để tạo thành hỗn hợp sền sệt để làm sạch các vết bẩn cứng đầu. Ngoài ra, có thể sử dụng một số loại kem tẩy rửa công nghiệp an toàn, không bào mòn da.
- Nước lau kính loại bỏ dấu vân tay: Ngay cả sau khi lau bếp, dấu vân tay vẫn có thể bám trên bề mặt. Đặc biệt là với phòng bếp có gương soi. Do đó, hãy sử dụng nước lau kính để loại bỏ dấu vân tay trước khi bề mặt bị bẩn.
Những lưu ý khi vệ sinh thiết bị bếp Âu công nghiệp.
Vệ sinh bếp Âu công nghiệp bằng chất tẩy rửa có chứa clo có thể gây hại nhiều hơn lợi. Tuy chúng có thể tiêu diệt vi khuẩn trên bề mặt thép nhưng nó sẽ phá vỡ lớp crom bảo vệ. Vì vậy, chúng ta nên hạn chế sử dụng các chất tẩy rửa quá mạnh.
Ngoài ra, không nên dùng bàn chải sắt hoặc miếng bọt biển thô ráp để đánh vì sẽ làm cho bề mặt inox của bếp và một số bộ phận của bếp Âu bị mài mòn. Chỉ nên sử dụng bàn chải mềm hoặc miếng đệm làm bằng nylon, nhựa hoặc các vật liệu mềm khác.
Trên đây là cách làm sạch bột đốt bếp Âu hiệu quả, đơn giản mà chúng ta hoàn toàn có thể dễ dàng thực hiện để góp phần giúp căn bếp của bạn luôn sáng bóng và bền đẹp theo thời gian. Mọi thông tin cần hỗ trợ, bạn đọc vui lòng liên hệ đến đội ngũ chăm sóc khách hàng của Bếp Phạm Tài nhé.
Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Phạm Tài
- Địa chỉ: Số 65 Tây Mỗ, TDP Phượng, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội, Việt Nam.
- Xưởng sản xuất: Số 5 Thượng Thụy, Xã Đức Thượng, Huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội, Việt Nam.
- Hotline: 0962 398 627 / 0937 777 144.
- Email: congtyphamtai@gmail.com
- Website: https://phamtai.vn
