Lò hấp nướng đa năng là giải pháp hoàn hảo nhất trên thị trường hiện nay, giúp các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến được nhiều loại món ăn, tiết kiệm thời gian, chế biến nhanh gọn mà vẫn giữ được trọn vẹn hương vị của thực phẩm.
Vậy vì sao lò hấp nướng đa năng lại được mệnh danh là giải pháp hoàn hảo hiệu quả cho các khu bếp nhà hàng, mời bạn đọc cùng tham khảo bài viết sau đây nhé.
- Lò hấp nướng đa năng đem đến sự kết hợp hoàn hảo cho khu bếp:
Trong các thiết bị bếp nhà hàng, lò hấp nướng đa năng là một trong những dòng sản phẩm có nhiều công năng sử dụng khác nhau, vừa có thể chế biến món nướng vừa có thể hấp các món ăn cầu kỳ. Đặc biệt, các chức năng này có thể hoạt động theo yêu cầu của đầu bếp tùy theo từng loại sản phẩm.
Vì thế, lò hấp nướng đa năng chính là sản phẩm được sử dụng chủ yếu tại các khu bếp nhà hàng, các khu bếp căn tin công nghiệp, khách sạn, quán ăn…
- Ưu điểm của lò hấp nướng đa năng:
- Đơn giản, tiện lợi: Với lò hấp nướng đa năng thì chúng ta chỉ cần sơ chế sẵn thực phẩm sau đó đặt vào khay và cho vào máy, chọn chế độ, chỉnh nhiệt độ thích hợp. Sau thời gian cài đặt, lò sẽ tự động ngắt. Chúng ta sẽ không phải mất nhiều thời gian để chế biến các thực phẩm với lò hấp nướng này, do đó, công tác nấu nướng trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn;
- Sản phẩm có thiết kế hiện đại: Thiết bị lò hấp nướng là sản phẩm của thời đại công nghệ hiện nay, thiết bị tích hợp nhiều tính năng nổi trội như tùy chọn nhiệt độ, thời gian, chế độ hẹn giờ, chế độ nướng, hâm nóng, tự động ngắt nguồn điện sau khi chế biến xong… Không những vậy, lò hấp nướng còn có khả năng cách nhiệt hoàn toàn bên ngoài, an toàn tuyệt đối khi người dùng vô tình chạm phải thiết bị khi đang nấu nướng;
- An toàn hiệu quả với người dùng: Các món ăn cầu kỳ trong quá trình chế biến, như nướng, chiên… luôn được các đầu bếp yêu thích. Tuy nhiên, thay vì nấu nướng truyền thống khiến thực phẩm chiên ngập dầu hay nướng ám mùi khói, bụi…, sử dụng lò hấp nướng công nghiệp sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.
Với chức năng đa dạng của lò hấp nướng, thực phẩm được chế biến nhanh chóng mà không cần dùng quá nhiều dầu, vẫn giữ được hương vị và nét đặc trưng, hương vị, dưỡng chất của món ăn.
- Chọn thiết bị lò hấp nướng đa năng chất lượng của Bếp Phạm Tài:
Bếp Phạm Tài là một trong những nhà sản xuất và thương mại uy tín trên thị trường với nhiều năm kinh nghiệm chuyên cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp, tủ cơm, thiết bị bếp Âu, lò hấp nướng đa năng công nghiệp nhập khẩu chất lượng. Dưới đây là một số sản phẩm tiêu biểu của dòng lò hấp nướng đa năng của Bếp Phạm Tài:
- Lò hấp nướng đa năng 6 khay Rational (mã: SCC061): Công suất 6 x 1/1 GN; Số suất ăn trên ngày 30 – 80; Các loại khay sử dụng 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN; Kích thước: 847mm (rộng) x 771mm (sâu) x 782mm (cao); Cổng nạp nước R 3/4”; Cổng thoát nước DN 50; Áp suất nước 150-600 kPa hoặc 0,15-0,6 Mpa.
- Lò nướng Salamander (mã: RSG-610N): Kích thước 1295mm x 400mm x 640mm; Công suất 42000 BTU/hr; Chất liệu: Inox; Dùng van gas áp thấp;
- Lò nướng đối lưu 5 khay Unox (mã: XV 393): Công suất: 5 khay GN 1/1; Kích thước: 750mm x 773mm x 772mm; Nướng đối lưu: 30 độ C – 260 độ C; Nướng đối lưu + Hấp: 48 độ C – 260 độ C; Nhiệt độ tối đa trước khi làm nóng lò: 260 độ C; Có chế độ phun ẩm Công nghệ AIR Plus: Quạt…
Quý khách vui lòng liên hệ Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Phạm Tài qua hotline: 0962 398 627 / 0937 777 144 để được tư vấn về các loại lò hấp nướng đa năng hiện nay!
