Bếp chiên phẳng công nghiệp là thiết bị thuộc dòng bếp Âu đang được sử dụng phổ biến trong các bếp công nghiệp, nhà hàng và khách sạn. Sự nổi bật của dòng bếp này là chiên rán trực tiếp trên bề mặt lớn giúp thực phẩm chín nhanh, chín đều và đẹp mắt.
Trên thị trường, Bếp chiên phẳng công nghiệp được chia thành hai dòng cơ bản, bếp chiên phẳng dùng gas và bếp chiên phẳng dùng điện. Tuy nhiên, trước những nhu cầu ngày càng phong phú trong các khu bếp lớn thì bếp chiên nửa phẳng nửa nhăn đã ra đời và chiếm được cảm tình của người đầu bếp nhờ khả năng chế biến đa dạng hóa.
Thiết bị bếp chiên phẳng công nghiệp được Công ty Phạm Tài nghiên cứu và sản xuất hướng tới cung cấp cho khách hàng đa dạng lựa chọn và những tiện ích hữu dụng nhất. Hiện nay, chúng tôi đang cung cấp một số dòng thiết bị bếp chiên phẳng dùng gas cụ thể như:
- Bếp chiên phẳng công nghiệp đơn;
- Bếp chiên phẳng công nghiệp đôi;
- Bếp chiên nhăn công nghiệp đơn;
- Bếp chiên nửa phẳng, nửa nhăn.
1. Tổng quan về bếp chiên phẳng công nghiệp:
- Bếp chiên phẳng công nghiệp được trang bị các cảm biến và van an toàn…, giúp bảo vệ thiết bị và an toàn cho người sử dụng;
- Bếp được lắp đặt từ các linh phụ kiện chất lượng, có độ bền cao cụ thể là van gas thương hiệu;
- Thiết bị bếp chiên phẳng dùng gas được thiết kế dạng mô-đun, linh hoạt trong việc lắp ghép theo cụm hoặc đơn lẻ, phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau;
- Bếp chiên có thiết kế mặt rán và thành chắn hàn liền với nhau tránh khe, kẽ, giúp thực phẩm được đảm bảo vệ sinh an toàn;
- Các phụ kiện và chi tiết nối có thể tháo rời dễ dàng giúp hoạt động bảo trì từ phía trước dễ dàng và thuận tiện;
- Thiết bị được sản xuất bằng máy CNC hiện đại, hoàn thiện bằng công nghệ hàn laser và hàn tig.
Một dòng sản phẩm bếp chiên phẳng trên thị trường (Nguồn Internet)
2. Đặc điểm dòng bếp chiên phẳng dùng gas:
- Bếp chiên phẳng dùng gas nâng cao tính an toàn trong quá trình sử dụng:
- Các thiết bị bếp đều chú trọng phát triển về tiêu chí an toàn, hạn chế tối đa rủi ro gặp phải trong quá trình vận hành. Điều này được thể hiện ở độ hoàn thiện cao của các dòng bếp, các cạnh sắc của các chi tiết tấm đều được xử lý làm cùn triệt để tránh gây xây sát cho người dùng khi sử dụng hay vệ sinh thiết bị;
- Dòng bếp chiên phẳng dùng gas được trang bị cảm biến nhiệt độ và cảm biến an toàn, đảm bảo nhiệt độ của bếp và có khả năng tự động ngắt khi lửa không cháy tránh rò rỉ, cháy nổ.
- Bếp chiên phẳng công nghiệp đơn giản hóa quá trình vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm:
- Được thiết kế tối ưu, đặc biệt với dòng bếp chiên nửa phẳng nửa nhăn – các khe nhám đảm bảo khoảng cách hợp lý, hạn chế tối đa các góc chết, khe kẽ góc cạnh giúp dễ dàng vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh;
- Điểm nổi bật của bếp chiên phẳng công nghiệp là sự tỉ mỉ chu đáo trong từng chi tiết. Bếp được trang bị khay hứng mỡ có thể dễ dàng tháo rời vệ sinh. Thiết kế tấm thành chắn xung quanh để ngăn cho dầu không bắn ra ngoài, phía trong các góc của thành chắn được bo tròn thuận tiện cho lau dọn, chùi rửa. Ngoài ra, bề mặt bếp được làm bằng chất liệu chống rỉ và an toàn với thực phẩm.
- Bếp chiên phẳng dùng gas trang bị nhiều tiện ích tiện lợi:
- Bếp chiên rán bằng gas sẽ mang tới nhiều sự lựa chọn cho khách hàng với sự ra đời của thiết bị bếp chiên nửa phẳng nửa nhăn đáp ứng nhiều nhu cầu trong một chiếc bếp nhỏ gọn, giúp tiết kiệm chi phí đáng kể. Lợi ích của mặt nhám còn ở các khe rãnh chảy dầu mỡ thừa, hạn chế ngấm vào thức ăn, đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ;
- Bếp còn trang bị hệ thống đánh lửa tự động và cửa thăm lửa mồi thuận tiện cho người vận hành trong việc mồi lửa. Nhiệt độ bếp được điều chỉnh bằng van gas dễ dàng và tiện lợi.
Dễ dàng sử dụng là yếu tố tiên quyết giúp bếp chiên phẳng phổ biến
Với sự đa dạng trong lựa chọn và chất lượng trong công năng sử dụng, dòng bếp chiên phẳng công nghiệp ngày càng được nhiều đầu bếp nhà hàng, khách sạn tin dùng. Nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu về thiết bị bếp chiên phẳng dùng gas hay bếp chiên nửa phẳng nửa nhăn, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau:
Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Phạm Tài
- Địa chỉ: Số 65 Tây Mỗ, TDP Phượng, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội, Việt Nam.
- Xưởng sản xuất: Số 5 Thượng Thụy, Xã Đức Thượng, Huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội, Việt Nam.
- Hotline: 0962 398 627 / 0937 777 144.
- Email: congtyphamtai@gmail.com
